16 października w Galerii Miejskiej we Wrocławiu odbyło się otwarcie wystawy „Direct painting” XY ankimierzejewskiej. Obrazy artystki można również obejrzeć oraz kupić podczas wystawy towarzyszącej w nowo powstałej restauracji i galerii sztuki współczesnej – Food Art Gallery.
Pojawienie się Food Art Gallery na kulinarnej, jak i artystycznej mapie Wrocławia z początkiem lipca wiązało się również z otwarciem fragmentu wystawy XY ankimierzejewskiej. O wyborze prac właśnie tej artystki zdecydowało kilka czynników: „Anna Mierzejewska jest wrocławianką i, wybierając jej prace do pierwszej, otwierającej wystawy, chcieliśmy podkreślić fakt, że Wrocław jest pełen inspirujących osób i miejsc. Dodatkowa funkcja galerii sztuki w naszej restauracji pozwala nam na promowanie wybranych artystów, a jako że czujemy się lokalnymi patriotami, zdecydowaliśmy się właśnie na Panią Annę, której ekspresyjne, kolorowe, pełne energii prace zarażają entuzjazmem, którym chcemy podzielić się z naszymi gośćmi” – mówi właścicielka restauracji, Anna Gendaj.
Food Art Gallery to restauracja aspirująca do klasy fine dining, która pełni również funkcję galerii sztuki. To pierwsze takie miejsce we Wrocławiu, położone obok najpiękniejszej nadodrzańskiej mariny w ścisłym centrum i bardzo bliskim sąsiedztwie Rynku, przyciągające mieszkańców miasta i turystów zainteresowanych wyjątkowymi smakami, którymi można rozkoszować się w towarzystwie inspirującej sztuki współczesnej. Wystawy, podobnie jak potrawy w karcie, są cyklicznie zmieniane, aby zapoznawać gości restauracji z coraz to nowymi smakami oraz różnorodnością polskich talentów. Wystawa XY ankimierzejewskiej w Food Art Gallery potrwa do drugiej połowy listopada.
Food Art Gallery serwuje potrawy kuchni autorskiej, skomponowanej przez doświadczonego Szefa Kuchni, Mariusza Kozaka, który łączy tradycję z awangardą. Polskie smaki zyskują tu nowe brzmienie, a naturalne aromaty i struktury stanowią podstawę kreatywnych kombinacji. Wyjątkowy charakter Food Art Gallery jest doskonale widoczny w kunsztownym minimalizmie potraw, ich zmysłowości i estetyce. Dania, przygotowywane według tradycyjnych receptur, wzbogacanych fantazją szefa kuchni, urzekają zmysły, jednocześnie rozbudzając wyobraźnię. Obok klasycznego menu à la carte, każdego dnia podawane są specjalności inspirowane chwilą. Kuchnia Food Art Gallery jest kreatywna, bogata w smaki i aromaty, korzystająca z nowoczesnych technologii.
Nastroje w Food Art Gallery zmieniają się wraz z oprawą artystyczną wnętrza, natomiast smaki zgodnie z przemijaniem pór roku. Dzięki temu goście zawsze mogą spodziewać się nowych wrażeń, zarówno artystycznych, jak i smakowych.